palarnia kawy
Kawa Kuba Serrano Superior

Kawa Kuba Serrano Superior

Kup teraz, dostaniesz jutro! Zapłać w ciągu:

Cena brutto
39.00 PLN

Za ten produkt dostaniesz: 3 x ziarno punktowe
Gramatura
Kolor:

nazwa palety:

50 szt w magazynie

Uprawiana w południowej prowincji Sierra Maestre kubańska kawa Serrano to kwintesencja klimatu wyspy. Kawowce hodowane są na żyznej glebie na dość stromych zboczach- zbierana jest wyłącznie metodą ręczną. Ziarenka oddają słodki, delikatnie pikantny aromat . Kawa posiada duże body. Polecamy kawoszom którzy preferują niski poziom kwasowości, mocniejszy napar z nutami przypraw, ciemnej czekolady i orzechów.

Opis

Dodatkowe informacje

Opinie

Polecane

Kubański symbol? Kawa!

Historia początków kawy na Kubie jest niewątpliwie interesująca. Zapoczątkowana została przez francuskich rolników, którzy przybyli na Kubę, uciekając przed haitańską rewolucją. Pierwsze krzewy zasadzili oni w prowincji Sierra Maestra, z której pochodzi kawa Kuba Serrano. Wyróżnia ją fakt, że rośnie ona na znacznie niższych wysokościach niż inne kawy (1000-2000 m n.p.m.). Dzięki temu jej profil smakowy jest niezwykle czysty, umożliwiając łączenie takich nut, jak pieprz, orzech, czy karmel.

Kawa Kuba Serrano

Kubańczycy uwielbiają pić kawę. Gotują ją do termosów, dodają cukier i noszą ze sobą. W większości przypadków nie dodają oni mleka do kawy, a jedynie cukier. Kraj ten każdego roku eksportuje 8 tysięcy ton kawy. To wspaniałe świadectwo tego, jak ważna dla Kubańczyków jest kawa.

Kawa Kuba Serrano – bogactwo smaku i aromatu

To kawa o łagodnym smaku, która przetwarzana jest na mokro. Jest to najpopularniejsza metoda, która sprawia, że po zaparzeniu wyczuwalny jest bardzo bogaty aromat, łączący w sobie smaki tytoniu, czekolady, dymu i kakao. W efekcie nasze kubki smakowe mogą poczuć całkowicie unikalne wrażenia. Ze względu na fakt, że ziarna kawowca rosną na niewielkiej wysokości, a obróbka odbywa się na mokro, to smak kawy ma charakterystyczny, słodkawy aromat. Sam napar natomiast posiada stosunkowo niską kwasowość.

Wypełnianie kawiarki kawą Kuba Serrano

W jaki sposób mogę przyrządzić kawę Kuba Serrano?

Sposobów tych jest wiele, jednak Kuba Serrano najlepiej sprawdza się, jako espresso i kawy robione na jego bazie, czyli cappuccino i latte. Jednocześnie kawę można śmiało przyrządzić także, jako tradycyjną małą czarną. Niezależnie od tego, w jaki sposób odbywa się przyrządzenie… smakuje absolutnie wybornie!

Waga brak
Region:

Sierra Maestre

Odmiana botaniczna:

Typica

Wysokość:

1000-1700m n.p.m.

Metoda obróbki:

Washed

Stopień palenia:

Średni | Espresso

Rodzaj

mielona, ziarnista

Gramatura

250g, 500g, 1000g

Metoda zaparzania

kawiarka, ekspres ciśnieniowy, french press, filiżanka, aeropress, V60, chemex

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Twoja ocena
Palarnia Kawy

Zapraszamy Cię do naszych kawiarni - usiądź wygodnie, napij się pysznej kawy, zapytaj nas o jej historię. Pozwól sobie zatrzymać się przy filiżance gorącego naparu i zaczerpnij głębokiego oddechu do dalszej podróży, zwanej życiem!