ETIOPIA Mengeshe Gumi

ETIOPIA Mengeshe Gumi

ETIOPIA Mengeshe Gumi

Kup teraz, dostaniesz jutro! Zapłać w ciągu:

Cena brutto
0.00 PLN

Za ten produkt dostaniesz: 0 x ziarno punktowe
Gramatura
Kolor:

nazwa palety:

Etiopia Mengeshe Gumi to istna perełka spośród klasyków! To właśnie tutaj herbaciana i kwiatowa lekkość przeplata się się z słodyczą brzoskwini. Takie połączenie sprawia, że całość staje się gładka, delikatna i przyjemnie orzeźwiająca, ale bez przytłaczającej kwasowości. Szczególnie polecamy do alternatywnych metod parzenia: Chemex, Kalita, V60, AeroPress, ekspres przelewowy.
 

Opis

Dodatkowe informacje

Opinie

Polecane

Ta kawa z naszej Palarni nadaje się do parzenia sposobami:

Kawy do Ekspresów ciśnieniowych
Kawy do Ekspresów ciśnieniowych
Kawy do Kawiarki
Kawy do Kawiarki
Kawy Aeropress
Kawy Aeropress
Kawy pod Dripa
Kawy pod Dripa
Kawy do Chemexa
Kawy do Chemexa
Kawy do French pressa
Kawy do French pressa
Kawa z gruntem
Kawa Parzona/ do zalewania

Stacja myjąca Mengeshe Gumi znajduje się w sercu regionu Yirgacheffe, jednej z najbardziej znanych stref uprawy kawy w Etiopii. Słynie z dbałości o jakość ziaren oraz staranności w procesie obróbki. Kawa produkowana w Mengeshe Gumi pochodzi z wysokogórskich plantacji, gdzie
idealne warunki klimatyczne i gleba wpływają na wyjątkowy smak ziaren. Stacja skupia się na obróbce naturalnej, dzięki której kawa zachowuje intensywną owocowość, typową dla tego regionu, a jednocześnie jest delikatna i pełna złożonych aromatów.

Czym jest micro-lot?
Micro-lot to starannie wyselekcjonowane ziarna kawy o wyjątkowych cechach. Uprawa jest bardziej zindywidualizowana, a zbiory są zdecydowanie lepszej jakości, od tych rosnących w innej części plantacji. Na powstanie microlotów ma wpływ wiele czynników środowiskowych takich jak; rodzaj gleby, stopień zacienienia lub nasłonecznienia, sąsiedztwo innych roślin oraz ogólny mikroklimat panujący na plantacji. Microloty są dumą plantatora i decydują o renomie plantacji.

Palarnia kawy
Palarnia kawy

region: Yirgacheffe, Worka Sakaro
farma: Mengeshe Gumi
odmiana botaniczna: Kurume, Woleshu
metoda obróbki: natural
wysokość upraw: 1900-2100m n.p.m.
profil: zielona herbata, brzoskwinia, kwiaty
SCA: 85,5
 

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Twoja ocena