Sklep z kawą - kawy świeżo palone - kawy rzemieślnicze
Kup teraz, wyślemy jeszcze dziś! Zapłać w ciągu:
Słodka, owocowa i konkretna.
Dojrzała brzoskwinia, brązowy cukier i karmel. Jest soczyście, słodko i przyjemnie deserowo. Naturalna słodycz robi tu całą robotę, a owocowy charakter świetnie łączy się z karmelowym finiszem. Taka kawa, po którą po prostu chce się sięgnąć kolejny raz. Szczególnie polecamy do alternatywnych metod parzenia: Chemex, Kalita, V60, AeroPress, ekspres przelewowy
Dobra kawa nie zaczyna się w palarni. Zaczyna się dużo wcześniej — na farmie, przy zbiorach i w relacjach. Primrose Coffee działa w Etiopii, współpracując z lokalnymi farmerami i dbając o to, co dzieje się z kawą od zbiorów aż po eksport. Skupują owoce, zajmują się ich obróbką i pilnują, żeby ziarna pokazały to, co mają w sobie najlepszego. Nie boją się eksperymentować. Testują nowe metody obróbki, szukają ciekawych profili smakowych i sprawdzają, jak wycisnąć z każdej partii jeszcze więcej. Przy tym nie zapominają o ludziach, którzy stoją za całą tą robotą, angażując się w projekty wspierające lokalne społeczności.


ETIOPIA GUJI MUDOLE
region: Oromia, Guji
farma: kooperatywa farm
odmiana botaniczna: Heirloom
metoda obróbki: natural
wysokość upraw: 1900-2300m n.p.m.
profil: brzoskwinia, brązowy cukier, karmel
85,5 SCA
















Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *