Region Nyeri to świetne warunki do uprawy kawy. Żyzne, intensywnie czerwone gleby bogate w fosfor zawdzięczają swoje właściwości między innymi pobliskiej górze Kenia, a stabilne temperatury, regularne opady i dobry drenaż pomagają kawowcom rozwijać zdrowe, pełne i gęste owoce. Resztę robi zespół młyna Gititu. Obrabia kawy metodą washed i natural, dbając o to, żeby w filiżance nie zabrakło przejrzystości, wyrazistego smaku i dobrego balansu. Efekt? Kawy, w których owocowy charakter idzie w parze z czystością i harmonią.


Czym jest micro-lot?
Micro-lot to starannie wyselekcjonowane ziarna kawy o wyjątkowych cechach. Uprawa jest bardziej zindywidualizowana, a zbiory są zdecydowanie lepszej jakości, od tych rosnących w innej części plantacji. Na powstanie microlotów ma wpływ wiele czynników środowiskowych takich jak; rodzaj gleby, stopień zacienienia lub nasłonecznienia, sąsiedztwo innych roślin oraz ogólny mikroklimat panujący na plantacji. Microloty są dumą plantatora i decydują o renomie plantacji.