KAWA KOSTARYKA LAS LAJAS - Proper - Palarnia Kawy
Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.
Promo

Kawa Kostaryka Las Lajas

42.00 35.70 

Kawa pochodzi z rodzinnej plantacji Chacon z Kostaryki, która jest położona na wulkanicznych zboczach Poas. Wulkan ten jest jednym z najbardziej znanych w Kostaryce, a jego wulkaniczna, żyzna gleba odpowiada za tak wyjątkowy smak tej kawy.
Farma Dona Francisca i Don Oskcar Chacon, która należy do tej rodziny od ponad 80lat specjalizuje się w uprawianiu tzw. mikrolotów, czyli kaw, które nie są sprzedawane masowo, ze względu na ich niewielkie zbiory.  Kawy pochodzące z tej plantacji są w 100% organiczne, pozyskiwane ze szczególną starannością i dbałością o jakość ziaren.
Profil smakowy to wyjątkowo głęboki posmak pieczonych jabłek, jagody, karmelu.

Ziarna jakości specialty PUNKTOWANE NA 88 SCA  polecamy pod zaparzania alternatywne.

Wyczyść

Opis

Region: Sabanilla de Alajuela, Central Valley

Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai

Wysokość: 1450 m n.p.m.

Metoda obróbki: red honey

Stopień palenia: jasny

 

Polecane metody parzenia dla tej kawy: 

aeropress / V60 / chemex

Dodatkowe informacje

Gramatura

250g

Rodzaj

mielona, ziarnista

Metoda zaparzania

kawiarka, ekspres ciśnieniowy, french press, filiżanka, aeropress, V60, chemex, wpiszę w notatce w koszyku